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第15章(第3页)

这一天折腾的够呛,谁也不耐烦再做寒暄,故两家人随便说了几句,就各回各家了。

沈意依然是闷闷不乐的样子。

韩薇娘发现了女儿的兴致不高,摩挲着脖子问道:“意姐儿怎么了,可是今日里被惊到了?要不找人看看收收魂。”

“没有。”沈意闷闷答到,她也不能说她在为这个时代特权阶级的不平等而不快,不然等着她的,好点是各种神婆的符水,要是爹娘狠心,一把火烧了都不少见。

“阿娘,寺庙那个人说话太过分了。”沈意找了个理由搪塞。

韩薇娘好是想了会儿,才想明白沈意说的是谁,忍俊不禁笑了出来:“意姐儿还在为这个置气,但理就是那个理,虽然我们江南文风昌盛,但谁能考上举人,都是了不得的成就了,当大官可不是那么容易的哩。”

沈意鼓着小脸说道:“阿娘,等我长大了,我们不会再需要给其他人让道的。”

沈意内心的火焰跳跃着,憋着一股劲,这种清场是惯例,难道她不知道么,不,她知道的很清楚,在这个时代,上位者一句话就能将人碾压至死,但她能接受吗,不,她不能。

沈意固执的觉得,如果她毫无保留的接受了这些事情,那她受过的教育都白费了,和古人再也没有任何区别。

见沈意一直闷闷不乐,韩薇娘亲了亲她的脸,哄道:“今日里没吃到慈云寺的素斋,阿娘去做好吃的,姐儿待会儿多吃点好不好。”

沈意从韩薇娘怀里挣出,跑去柴房抱柴,等着迟来的午食。

从园子里摘下几朵百合洗净,新鲜的芦笋切成长条,百合和芦笋焯水断生,放入凉水,再将锅烧热倒入菜油,等油烧红后将食材倒入,再放上些盐、糖调味,芦笋炒百合就做好了,花瓣雪白,芦笋青翠,相映成辉。

大白菜洗净氽熟,在盘里里展平铺开,取一块白玉豆腐捣碎成泥,放入切成碎粒的香菇、荸荠,再洒上金贵的胡椒调味,豆腐泥、香菇碎、荸荠粒搅拌成馅,氽熟的白菜叶将馅料卷起,放入盘中上锅蒸熟,出锅之后香味扑鼻,这就是有名的素斋白玉佛手了。

苦瓜放入滚水烫熟,捞出来过凉水后放凉,再倒上事先调好的料汁,爽口开胃的凉拌苦瓜也完成了。

这几道菜做起来速度很快,没多久菜已上桌,沈荣也刚刚好还完马车走进家门,一家人围着八仙桌而坐。

韩薇娘不住的往沈意碗里夹着菜,嘴里念叨着:“今日去了寺庙,也没吃成他们的斋菜,我按着记忆试了试,意姐儿也尝尝,下次咱们再去吃正经的斋菜。”

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