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第54章 复赛（第2页）
钟锐收回目光，专注于手中的工作。
他将五花肉放入锅中焯水，加入料酒去腥。
水汽蒸腾间，他仿佛看到了小时候在爷爷的厨房里学艺的场景。
爷爷骆云霄常说："做菜如做人，要用心。"
突然，一阵刺耳的警报声响起。
钟锐的炖锅温度计显示温度异常升高。
他连忙调整火候，但汤汁已经开始沸腾。
这是最糟糕的情况，温度失控会影响肉质口感。
"冷静，一定要冷静。"
钟锐在心里默念。
他快速将锅移开，加入冷水降温。
这时，他注意到周紫薇站了起来，双手紧握，眼中满是担忧。
时间一分一秒地流逝。
钟锐的额头上渗出细密的汗珠。
他将焯好的五花肉取出，开始调制酱汁。
生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮......
每一种调料的比例都必须精确到克。
突然，对面传来一阵惊呼。
佐藤的分子料理泡沫已经完成。
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