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第11章 万能奶娘，哪里有用哪里搬（第3页）

擀面杖是用两指粗细的树枝截了一段，剥干净皮。

沈清棠先给沈清柯和沈屿之示范了下怎么擀饺子包.皮。

接着又给李氏演示了一遍怎么把馅包进饺子皮捏成饺子。

沈清柯年轻，学习能力强，虽然擀的不是椭圆形就是正方形，厚薄也不均匀，但是姿势正确，进步很快。

沈屿之肢体僵硬，大掌根本捏不住小小的面团，直接放在木板上，双手握着擀面杖，横着擀一下，竖着擀一下，感觉大小差不多了再沿着边缘修一下形状。

李氏笑得不行：“我虽然不会擀皮，但是我在厨房看见过厨娘是怎么擀皮的。人家擀得都是圆圆的，哪像你俩？”

沈屿之不服气：“你还好意思笑我们？你又好哪里去？我们在京城又不是没吃过水饺！都是肚大腰圆，你包的这个长长的扁扁的像什么？”

沈清柯看了看沈清棠包的水饺，“你包饺子也是奶娘教的？”

沈清棠包的水饺跟厨娘没法比，也算不上好看，就是比他们三个强一点儿。

沈清棠点头，“嗯，小时候奶娘不让我玩泥巴！说脏，就让我玩面团。”

感谢万能的奶娘，哪里有用哪里搬。

饺子这东西，说白了就是面包馅，下进滚水里不露馅就叫成功。

人多力量大，四个人很快把水饺包好，煮熟。

山谷里几乎没有风，旁边是温泉和火堆，一点儿都不冷。

一家四口就着火光，坐在木桩上，一人端一碗水饺，围在一起边吃边聊天。

茴香特有的清香味，配上酥脆的油渣，裹上浓厚的油脂味，十分鲜香。

沈清棠咬了一口水饺，满足的眯了眯眼。

“真香！”沈屿之是猫舌头，怕烫还想吃。

李氏点头，“嗯，这是自流放以来，我吃过最好吃的一顿饭。”